Pollo Viareggio
Pollo Viareggio Filé de frango grelhado, salada de agrião, alface, cenoura, palmito, tomate, muçarela de búfala e azeitonas pretas. Acompanha molho de mostarda.
Pollo Milanese
Pollo Milanese Filé de frango à milanesa. Acompanha risoto à base de creme de leite e limão.
Pollo Itália
Pollo Itália Filé de frango grelhado. Acompanha massa tipo talharim com tomates secos, muçarela de búfala, rúcula, alho frito e azeite.