• PEIXES

      Peixes no Viareggio Ristorante

    • Badejo Mare

      Filé de badejo grelhado, coberto de molho à base de tomates, camarão, lula e mariscos. Acompanha risoto de frutos do mar.

    • Badejo Napolitano

      Filé de badejo grelhado, coberto de cubos de tomates temperados com azeite, alho frito e manjericão. Acompanha cenouras, Brócolis e batatas cozidas puxadas na manteiga.

    • Salmone al Risotto

      Filé de salmão grelhado, regado com molho de alcaparras. Acompanha risoto a base de creme de leite, limão siciliano e parmesão.

    • Salmone Paolo

      Filé de salmão grelhado e regado com molho de alcaparras. Acompanha batatas, cenoura e brócolis cozidos puxados na manteiga.

    • Truta al Risotto

      Filé de truta grelhado, servida com alcaparras e camarões. Acompanha risoto a base de creme de leite, açafrão e parmesão.